Te is vágysz a nagymamádnál megismert gyerekkori ízekre, amit mostanában nem éreztél?
Kipróbálnád a nagymama diócska vagy barackmag süti receptjét, de nincs hozzá sütőformád?
Ebben adió sütőformában hagyományos dió alakú és barackmag formájú süteményeket egyaránt készíthetsz.
A dió (barackmag) sütőforma használata:
kenjük ki zsiradékkal (vajjal vagy margarinnal) a kis sütőformákat,
A tésztából kis dió nagyságú golyókat formázunk.
Ezeket kézzel belenyomkodjuk a dió sütőformába.
A közepébe ujjal mélyedést nyomunk.
Egy tepsibe rakjuk a tésztával megtöltött kis formákat és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük,
még melegen kiütögetjuk a diókat a formából.
A dió sütőforma kezelése:
Használat előtt a formát karcmentes mosogatószerrel jól mossuk ki és töröljük szárazra!
Minden sütés előtt kenjük be zsiradékkal és lisztezzük ki!
A nagyi sütijeinek a titka a hagyományos eszközök és alapanyagok használata, az elkészítésükre fordított elegendő idő és a szeretet, amivel az unokákat elhalmozza. Ha elegendő időt nem is tudunk neked adni, de a hagyományos sütőforma beszerzésben tudunk segíteni!
English 
Românesc 
Deutsch 
Polski 
български 
Hrvatski 
