Drojdie de vin UVAFERM CM 20g

Drojdie de vin Uvaferm CM rezistentă la frig: Perfectă pentru fermentarea fructelor cu sâmburi și a fructelor de pădure 🍇

Această drojdie de vin Uvaferm CM de înaltă calitate este o alegere ideală pentru fermentarea fructelor cu sâmburi (de exemplu, cireșe, prune) și a fructelor de pădure (de exemplu, mure, zmeură). Capacitatea sa remarcabilă de rezistență la frig (funcționează de la 10°C!) permite fermentarea chiar și la temperaturi mai scăzute.

Instrucțiuni de utilizare:

• Dizolvați cei 20g de drojdie uscată în 2dl (de 10 ori cantitatea) de apă fără clor, la 35-40°C, amestecând continuu.
• Lăsați să stea timp de 15 minute.
• Important: Diferența de temperatură dintre soluția de drojdie și must nu trebuie să depășească 10°C.
• Dacă este necesar, aclimatizați treptat drojdia la temperatura mustului (în pași de maximum 10°C, cu o perioadă de repaus de 5 minute între pași).
• După o amestecare temeinică, adăugați drojdia în must.

Conținutul pachetului: 20g (suficient pentru 100l de must)

Avantaje:

• Rezistentă la frig (de la 10°C)
• Pentru fructe cu sâmburi și fructe de pădure
• Ușor de utilizat
• Asigură o fermentare de înaltă calitate