Drojdie de vin SACC. CEREVISIAE 20g

Drojdie de vin Saccaromyces Cerevisiae: Pentru o fermentație rapidă și curată 🍇

Această drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae uscată, de înaltă calitate, este ideală pentru fermentarea vinurilor albe și roșii, precum și a mustului de fructe. Conține cel puțin 15 miliarde de celule de drojdie vii per gram, asigurând o fermentație rapidă și eficientă.

Avantaje principale:

• Pornire rapidă a fermentației: Ajută la prevenirea infecțiilor nedorite și îmbunătățește randamentul de alcool.
• Toleranță excelentă la stres: Asigură o fermentație uniformă, chiar și în condiții nefavorabile.
• Gust și aromă curate: Cu o formare minimă de produse secundare, garantând un vin sau o țuică de calitate excelentă.
• Testat temeinic: Conținut foarte scăzut de drojdii sălbatice și bacterii.
• Ușor de utilizat: Nu face spumă și este ușor de rehidratat.

Instrucțiuni de utilizare:

• Rehidratare: Timp de 15 minute în de 10 ori cantitatea de apă curată la 35-40°C.
• Doză de inoculare: 20 g/hl (30 g/hl în cazul fructelor mucegăite).
• Temperatură: 15-34°C

Depozitare: Se păstrează într-un loc răcoros, uscat și întunecat, timp de 24 de luni.