Optimum White Perfume Enhancer
Pożywka dla drożdży wspomagająca uwalnianie aromatu i smaku, do stosowania z zacierami i białym moszczem różowym.
Zastosowanie:
Podczas produkcji zacieru brandy wystarczy rozpuścić w 3 ml wody i wymieszać z zacierem przed infuzją drożdży.
W winiarstwie należy go również dodać do moszczu po oczyszczeniu moszczu i przed fermentacją drożdży.
Opakowanie: 30g
Dozowanie: 30g/hl