Weinhefe UVAFERM PM 20g

Uvaferm PM Weinhefe: Für kalte und alkoholische Gärung 🍇

Die Uvaferm PM Weinhefe ist die ideale Wahl für die Gärung von Weiß- und Roséweinen, Schaumweinen und Fruchtmaischen. Sie eignet sich hervorragend für kalt vergorene Weine, Maischen, Flaschengärung von Sekt, Szamorodni und zur Behandlung von steckengebliebenen Mosten.

Hauptmerkmale:

• Kältetolerant: Funktioniert perfekt auch bei niedrigen Temperaturen (6 °C).
• Hohe Alkoholtoleranz: Kann bis zu einem Alkoholgehalt von 17 % verwendet werden.
• Vielseitig: Geeignet für die Gärung von trockenem Szamorodni, Aszú und Aszú-Essenz.
• Gute Schwefeldioxid-Toleranz: Gewährleistet die Stabilität des Weins.
• Ausgezeichnete Sedimentation: Einfache Reinigung.

Dosierung:

Tipp: Unter schwierigen Bedingungen (z. B. späte Ernte, hoher Alkoholgehalt) ist es ratsam, die Hefe ausreichend mit dem Nährstoffkomplex UVAVITAL zu versorgen.

Mit der Uvaferm PM Weinhefe können Sie einfach und effizient hochwertige Weine herstellen!