Zitronensäure 100g
Zitronensäure 100g Beschreibung
Zitronensäure für die Lebensmittelindustrie - 100g
Diese 100g Zitronensäure ist ein hochwertiges Produkt, das für die Lebensmittelindustrie geeignet ist. Ideal für die Herstellung von Fruchtweinen, um den Zucker- und Säuregehalt vor der Gärung einzustellen. Das Produkt ist auf seine Herkunft geprüft.
Gebrauchsanweisung:
Die folgende Tabelle hilft Ihnen, die richtige Dosierung für verschiedene Früchte zu bestimmen:
| Frucht | Fruchtmenge (kg) | Angenommener Saft (Liter) | Hinzuzufügendes Wasser (Liter) | Hinzuzufügender Zucker (dkg) | Säure (Zitronensäure) (dkg) | Gesamtsaft (Liter) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Apfel | 10 | 6 | 6 | 75 | 1.2 | 14.25 |
| Sauerkirsche | 10 | 7 | 6 | 220 | -- | 17.68 |
| Johannisbeere | 10 | 7 | 9 | 280 | -- | 17.68 |
| Erdbeere | 10 | 8 | 4 | 200 | 2.8 | 13.20 |
Wichtig: Der Zucker- und Säuregehalt von Fruchtsäften variiert je nach Fruchtsorte und Reifegrad. Die obige Tabelle ist nur ein Richtwert. Lesen Sie vor der Anwendung die vollständige Gebrauchsanweisung (siehe Produktbilder).
Lagerung: An einem trockenen, kühlen und vor Sonnenlicht geschützten Ort lagern.